Bolo 2 leites com apenas 3 ingredientes parece um pudim

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Imagine um bolo de dois leites que é simplesmente divino. A camada inferior é incrivelmente cremosa, a camada superior é leve e fofa, e a textura é surpreendente. Siga o passo a passo desta versão do bolo de dois leites e prepare-o ainda hoje. Você ficará encantado com o resultado celestial!

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Como fazer bolo 2 leites

Para preparar o bolo de dois leites, você vai precisar dos seguintes ingredientes: creme de leite, leite condensado, claras em neve e gemas peneiradas. Na batedeira, vamos bater os ingredientes da massa do bolo de dois leites, com exceção das claras em neve, que serão adicionadas por último e misturadas delicadamente com um fouet. Essa massa não requer farinha de trigo nem fermento. Em seguida, despejaremos a massa em uma forma quadrada untada e polvilhada com açúcar e assaremos o bolo em banho-maria, em um forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 50-60 minutos. Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar e delicie-se com cada fatia desse espetáculo de sabor!

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Ingredientes da receita de bolo 2 leites

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 claras
  • 4 gemas peneiradas

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque as claras e bata até atingir o ponto de neve. Reserve.
  2. Na batedeira, coloque as gemas e o creme de leite, batendo vigorosamente por 1 minuto. Acrescente o leite condensado e continue batendo para incorporar bem.
  3. Adicione as claras em neve aos poucos, misturando suavemente com um fouet a cada adição, para manter a mistura aerada.
  4. Essa massa não contém fermento nem farinha de trigo, portanto, ela ficará líquida.
  5. Despeje a massa em uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e polvilhada com açúcar.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho-maria, por aproximadamente 50-60 minutos.
  7. Após assar, retire do forno, deixe esfriar e sirva imediatamente este incrível bolo de dois leites!
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