Bolo amanteigado simples

Bolo de manteiga é uma sugestão perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, tem uma textura extremamente deliciosa que derrete na boca. Siga esta versão passo a passo e faça hoje mesmo este bolo amanteigado show! É divino demais!

Como fazer Bolo de Manteiga

Para fazer o Bolo de Manteiga precisamos de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, essência de baunilha, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes da massa de bolo de manteiga na batedeira, menos a farinha de trigo e o fermento, que serão batidos por último. Em seguida, assamos o bolo de manteiga por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito, se sair seco ou limpo, um maravilhoso bolo amanteigado está pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 ovos
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite, a essência de baunilha. Bata muito bem por 1 minuto.
2. Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com um garfo a cada adição.
3. Por fim acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura).
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
6. E você tem um lindo e delicioso bolo de manteiga! Aproveitar!