Nada é mais reconfortante do que o aroma e o sabor cítrico de um bolo de laranja fresquinho. Se você está buscando uma receita prática e deliciosa, este bolo de laranja de liquidificador é perfeito para você. Com ingredientes simples e o auxílio do liquidificador, você pode preparar um bolo macio e úmido em questão de minutos. Aproveite essa receita versátil que agrada a todos os paladares e traga o delicioso aroma de laranja para sua cozinha!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 laranja média (com casca)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
- Lave bem a laranja, corte-a em pedaços e remova as sementes. Certifique-se de remover apenas as sementes e manter a casca e a polpa.
- No liquidificador, adicione os ovos, a laranja cortada em pedaços (com casca e polpa), o açúcar e o óleo vegetal.
- Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento peneirados.
- Misture delicadamente os ingredientes secos e líquidos até que a massa esteja bem incorporada.
- Despeje a massa na forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Observações:
- Para obter um sabor ainda mais intenso de laranja, você pode adicionar raspas da casca da laranja na massa.
- Se preferir, você pode cobrir o bolo com uma calda de laranja ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
- Sirva o bolo de laranja simples ou acompanhado de uma xícara de chá ou café.
Agora você tem uma receita de bolo de laranja de liquidificador, que é prática e rápida de preparar. Delicie-se com um bolo macio e perfumado, perfeito para um lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite o sabor refrescante da laranja nessa receita simples e irresistível. Bom apetite!
