Que tal aprender a fazer um irresistível bolo de milho caseiro, tão fofinho e macio quanto o famoso bolo Pullman? Com simplicidade e rapidez, você pode preparar essa receita que utiliza apenas milho em lata e alguns ingredientes básicos. Este bolo saboroso e aromático certamente será um sucesso no seu café da manhã, chá ou lanche
Como fazer bolo de milho caseirinho
Para fazer o bolo de milho caseirinho, com um preparo simples, você vai precisar de milho-verde em lata, açúcar, milharina ou fubá, óleo, coco ralado, fermento em pó, sal, leite e ovos. No liquidificador, adicione e bata bem todos os ingredientes da massa. Em seguida, coloque a massa em uma forma de pão já untada e enfarinhada, e asse no forno pré-aquecido por cerca de 55 minutos. Após retirar do forno, deixe o bolo amornar um pouco, desenforme e aprecie essa deliciosa e fofinha receita de bolo de milho caseirinho!
Ingredientes da receita de bolo de milho caseirinho
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 lata (medida) de milharina ou fubá
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
- 1 lata (medida) de açúcar
- 1 lata de milho-verde em conserva sem a água
- ½ lata (medida) de coco ralado
Obs.: a lata de milho vazia servirá como medida para esta receita.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: o milho-verde, o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a milharina ou fubá e o sal e bata bem por uns 2 minutos até obter uma massa lisa.
- Junte o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente na função pulsar do liquidificador para misturar.
- Despeje a massa em uma forma de pão (30cm x 10cm) já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 55 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco então desenforme.
- Seu delicioso bolo de milho caseirinho já pode ser saboreado! !
