Bolo Flocão Simples

O bolo de flocão é uma delícia simples e reconfortante, perfeito para acompanhar um café ou chá. Aqui está uma receita básica e fácil de bolo de flocão:

Ingredientes:

• 2 xícaras de flocão de milho (flocos de milho pré-cozidos)
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal

Instruções:

1. Preaqueça o Forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Prepare a Massa:
   • Em uma tigela grande, misture o flocão de milho com o leite e deixe descansar por cerca de 10 minutos para hidratar.
   • Após o descanso, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal à mistura de flocão de milho e leite. Mexa bem até ficar homogêneo.
3. Adicione o Fermento:
   • Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até incorporar.
4. Asse o Bolo:
   • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
   • Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
5. Resfrie e Sirva:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
   • Sirva o bolo de flocão simples acompanhado de café ou chá, e aproveite!

Este bolo de flocão é uma opção rápida e fácil para qualquer ocasião. Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras, como coco ralado, queijo ou frutas secas, para dar um toque especial ao seu bolo. Experimente e aproveite essa delícia!