Bolo Flocão Simples

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O bolo de flocão é uma delícia simples e reconfortante, perfeito para acompanhar um café ou chá. Aqui está uma receita básica e fácil de bolo de flocão:

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de flocão de milho (flocos de milho pré-cozidos)
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Instruções:

  1. Preaqueça o Forno:
    • Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Prepare a Massa:
    • Em uma tigela grande, misture o flocão de milho com o leite e deixe descansar por cerca de 10 minutos para hidratar.
    • Após o descanso, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal à mistura de flocão de milho e leite. Mexa bem até ficar homogêneo.
  3. Adicione o Fermento:
    • Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até incorporar.
  4. Asse o Bolo:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
    • Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Resfrie e Sirva:
    • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
    • Sirva o bolo de flocão simples acompanhado de café ou chá, e aproveite!

Este bolo de flocão é uma opção rápida e fácil para qualquer ocasião. Se desejar, você pode adicionar ingredientes extras, como coco ralado, queijo ou frutas secas, para dar um toque especial ao seu bolo. Experimente e aproveite essa delícia!

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