O bolo mineiro da fazenda é simplesmente delicioso, uma receita incrível que os hotéis fazenda servem para seus hóspedes e que agora você pode fazer em casa. Ótima opção para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde, essa maravilha vai te deixar com gostinho de quero mais! Confira a receita e prepare o maravilhoso bolo mineiro que vai encantar a todos!
Como fazer o bolo mineiro
Para o bolo mineiro, vamos começar com Coloque em uma tigela depois misturando o fubá e a farinha de trigo e reserve. A seguir, batemos na batedeira: os ovos, o óleo, a água em temperatura ambiente e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Vamos despejar aos poucos a mistura na tigela com a farinha de trigo e a farinha de milho, misturar e por último adicionar o fermento em pó mexendo delicadamente. Por fim, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse (faça o teste do palito para ter certeza). Depois de frio, sirva e saboreie seu lindo Bolo da Fazenda Minas Gerais! Aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo mineiro da fazenda
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara e meia (chá) de fubá
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água (em temperatura ambiente)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Misture o fubá e a farinha de trigo em um recipiente e reserve.
- No liquidificador, adicione e bata: os ovos, o óleo, a água e o açúcar até ficar homogêneo.
- Acrescente aos poucos a mistura em adicione o farinha de trigo e farinha de milho no recipiente e misture bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó mexendo delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma de 37 cm x 27 cm e coloque a massa nela. Asse.
- Asse em forno médio alto até que o palito saia limpo.
- Depois retire do forno, espere esfriar e desenforme,
- Pronto, sirva e saboreie sua sensacional Minas Gerais Torta da Fazenda!
