Esta receita simples, fácil e conveniente é um lanche delicioso para toda a família. O bolo frio é feito com pão fatiado, o que facilita muito o preparo. O recheio de frango é super cremoso e muito saboroso, deixando o pão bem úmido e cheio de sabor. Certifique-se de fazer este bolo frio!
Como fazer um bolo frio
Para fazer este bolo incrível não precisamos nos preocupar em fazer massa, use-a em vez de pão, então é só fazer o recheio e montagem do bolo, tudo muito fácil. O primeiro passo é cozinhar, temperar e depois processar um peito de frango. Depois salteamos o alho e a cebola numa frigideira com um fio de azeite e juntamos o frango desfiado. Depois de misturar bem esses ingredientes, vamos começar com o molho de tomate e o milho verde. Quando o recheio estiver pronto, procedemos à montagem, que consiste em alternar camadas de pão e recheio. No final passamos bastante maionese por fora e colamos batata palha!
Ingredientes da receita de torta fria
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 700g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 lata de milho-verde
- 16 fatias de pão de forma sem casca
- 1 xícara de chá de maionese
- batata palha a gosto
Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.
- Acrescente o frango desfiado e refogue.
- Adicione o molho de tomate e o milho verde.
- Tempere a gosto.
- Coloque 4 fatias de pão sobre uma esteira e espalhe o recheio de frango por cima.
- Coloque mais 4 fatias de pão e mais recheio por cima. Faça isso até acabar os pães e o recheio.
- Passe a maionese por cima e nas laterais do bolo.
- Finalize o bolo com batatas fritas.
- Coloque leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva seu delicioso bolo frio!