Cansado de sempre cozinhar frango da mesma maneira? Então você precisa conhecer essa receita incrível que vai transformar o seu conceito. É fácil, rápido e requer poucos ingredientes, mas o resultado é um frango suculento e macio, cheio de sabor!
Como fazer
Para preparar esta iguaria, comece por cortar um peito de frango em quadrados médios, tempere com sal e coloque num vidro refratário. Depois partimos os ovos para uma tigela e batemos bem. Depois juntamos as natas e batemos novamente. Depois acrescentamos: açafrão, cebola, alho, salsinha, pimentão vermelho e orégano. Vamos mexer esse creme até ficar homogêneo e vamos despejar no refratário onde colocaremos o frango. Iam colocar algumas rodelas de tomate e salsa picada sobre o frango. Eventualmente, queríamos colocá-lo no forno e assar por cerca de 20 minutos. Pronto, sirva e aproveite!
Ingredientes
- 1 fio de azeite de oliva
- 150g de creme de leite
- 1 peito de frango
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 colher (chá) de cebola, alho e salsa desidratados
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 tomate cortado em rodelas
Modo de preparo
- Para a receita de frango, corte o frango em quadrados e tempere com sal. Despeje em um frasco à prova de fogo e guarde.
- Coloque os ovos em uma tigela e misture bem.
- Adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione as especiarias: açafrão, cebola, alho e salsa, pimenta vermelha e orégano.
- Depois de tudo misturado, despeje este creme sobre o frango no vidro refratário.
- Regue com um pouco de azeite e espalhe as rodelas de tomate por cima.
- Polvilhe cheiro verde picado a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
- Pronto, sirva e aproveite!