Arroz de forno cremoso simples e fácil perfeito para o almoço

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Arroz de forno de forno é uma excelente alternativa para aproveitar o arroz que sobrou do almoço ou jantar e dar uma cara nova. É também uma receita versátil porque podes aumentar ou mesmo ajustar os toppings consoante as tuas preferências e o que tens na despensa!

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Como fazer arroz cremoso

Para preparar este arroz cremoso no forno, vamos precisar de ingredientes simples que deve ter em casa, como arroz cozido, peito de frango cozido e picado, queijo mozzarella, fiambre, milho verde, ervilhas, cenouras, azeitonas verdes picadas, natas, ovos, pimenta e sal.

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O procedimento de preparo é simples: primeiro bata o creme de leite no liquidificador e reserve. Em uma assadeira, misture os recheios e o arroz até ficar tudo muito bem misturado. Cubra o arroz com o creme, decore com mussarela e leve ao forno por 30 minutos.

Depois é só saborear esse milagre cremoso!

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 400 g de queijo muçarela picado
  • 300 g de presunto picado
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 1 lata de ervilha (170 g)
  • 1 cenoura média ralada
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 3 ovos inteiros
  • colorau e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos, o creme de leite, o sal e a pimenta no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Livro.
  2. Coloque as cenouras, o presunto, as azeitonas verdes picadas, as ervilhas, o frango desfiado, o milho verde e metade do queijo mussarela em um prato e misture tudo bem.
  3. Adicione o arroz e misture tudo novamente. Em seguida, despeje o conteúdo do liquidificador e cubra todo o arroz.
  4. Decore com o restante da mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
  5. Preparar! Agora é a sua vez de saborear esse arroz assado cremoso e incrível.
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