Canelone de presunto e queijo delicioso e fácil de preparar para servir no almoço

O canelone é um prato clássico da culinária italiana que conquistou paladares ao redor do mundo. Essa receita tradicionalmente consiste em rolinhos de massa recheados e cobertos com molho de tomate e queijo gratinado. Uma versão popular e saborosa é o canelone de presunto e queijo, que combina o sabor salgado do presunto com a cremosidade do queijo derretido. É um prato perfeito para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear em um almoço ou jantar em família. Agora, vamos aprender a fazer esse delicioso canelone de presunto e queijo!

Ingredientes:

• 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de molho de tomate
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos, até ficar levemente dourado.
3. Acrescente o molho de tomate à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o molho ferver por alguns minutos, reduzindo o fogo para médio-baixo.
4. Em uma superfície limpa e plana, coloque as folhas de massa para lasanha. Distribua as fatias de presunto e queijo sobre cada folha, cobrindo toda a extensão.
5. Enrole cada folha de massa, formando os rolinhos de canelone.
6. Em um refratário untado com um pouco de molho de tomate, disponha os rolinhos de canelone lado a lado.
7. Cubra os rolinhos de canelone com o restante do molho de tomate. Certifique-se de que todos estejam bem cobertos.
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o molho de tomate.
9. Leve o refratário ao forno preaquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
11. Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

Agora você tem uma deliciosa receita de canelone de presunto e queijo para desfrutar. Os rolinhos de massa recheados com presunto e queijo derretido, cobertos com molho de tomate e queijo gratinado, são uma combinação irresistível de sabores e texturas. Surpreenda sua família e amigos com esse prato clássico e saboroso da culinária italiana. Bom apetite!