O escondidinho de frango mais fácil do mundo, além de ser incrivelmente saboroso e a opção mais deliciosa para o almoço ou jantar. Acompanhe passo a passo a receita do escondidinho de frango mais fácil do mundo e vai ser amor à primeira vista! Tão fácil!
Como fazer escondidinho de frango mais fácil do mundo
Para preparar o escondidinho de frango mais fácil do mundo, vamos precisar de frango, milho verde, ervilha, óleo, cebola, molho de tomate pronto, sal e temperos a gosto. Aos poucos refogue o frango passo a passo.
Para o purê de escondidinho de frango mais fácil do mundo, basta misturar todos os ingredientes. Depois fazemos a montagem, colocamos parte do purê em material resistente ao calor, refogado de frango e o restante do purê.
Polvilhe o aroma verde e o queijo parmesão ralado e gratine por 15 minutos. Retire do forno e sirva esta fantástica pele de frango mais fácil do mundo!
Ingredientes da receita de escondidinho de frango mais fácil do mundo
Para o frango
- ½ lata de milho verde sem a água
- ½ lata de ervilha escorrida
- 2 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- 1 sachê de tempero para frango
- 1 sachê de molho de tomate
Para o purê de batatas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 quilo de batatas cozidas e espremidas
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Para a montagem
- Cheiro verde a gosto
- Queijo parmesão fresco a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
Do frango
Adicione o óleo e a cebola na panela e frite por 2 minutos em fogo baixo. Junte o frango desfiado e deixe refogar mais um pouco.
Adicione o milho, as ervilhas, tempere com orégano, pimenta do reino, tempero de frango e sal a gosto.
Misture bem, acrescente o molho de tomate, misture novamente, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Do purê de batatas
Coloque as batatas cozidas e espremidas em uma tigela, acrescente o creme de leite e o queijo ralado, misture bem. Prove o sal, acrescentando mais se necessário.
Montagem
Coloque o azeite no forno e espalhe bem. Adicione uma camada de purê de batata, depois o recheio de frango e cubra com o restante do purê de batata.
Polvilhe com verduras picadas e parmesão fresco ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e sirva quentinho esse maravilhoso escondidinho, o frango mais fácil do mundo!