A Mandioca Frita na Airfryer é uma receita sensacional como acompanhamento para um almoço ou jantar em família e acima de tudo saudável! Com uma casca extremamente crocante, tempero simples e direcionado e um interior macio e cozido, comer apenas uma fatia será impossível. Faça uma vez, faça sempre!
Como fazer mandioca frita na airfryer
Para preparar esta mandioca frita na Airfryer vamos precisar de ingredientes que você possa ter em casa como mandioca, azeite e sal. O preparo dessa mandioca frita na Airfryer é muito fácil! Primeiro fervemos as mandiocas em bastante água com sal até ficarem macias mas sem desmanchar. Escoamos as mandiocas, deixamos esfriar, picamos e temperamos. Depois colocamos na Airfryer em temperatura alta por 20 minutos e depois é só saborear sua maravilhosa mandioca frita na Airfryer!
Ingredientes da receita de mandioca frita na airfryer
- 1 kg de mandioca
- azeite, sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca na panela de pressão com bastante água e sal até ficar macia, mas sem desmanchar.
- O tempo de cozimento varia de acordo com a variedade da mandioca, o fogão e até há quanto tempo a mandioca foi colhida. Em média, 10 minutos sob pressão são suficientes, mas tome cuidado.
- Escorra a mandioca cozida, deixe esfriar e pique a gosto, retirando a penugem.
- Tempere com sal e azeite e mexa para distribuir todos os pedaços.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos, acrescente a mandioca temperada para fritar por 20 minutos, mexendo sempre.
- Agora é só experimentar a sua mandioca frita na Airfryer!