Se você adora uma sobremesa cremosa e irresistível, o Marido Mole é perfeito para você! Com camadas de creme, chocolate e um toque aveludado, essa delícia é fácil de fazer e conquista qualquer paladar. Aprenda agora a preparar essa sobremesa que vai virar tradição na sua casa!
Índice Clicável
- Ingredientes
- Utensílios e Custos
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes e Custos
- 1 lata de leite condensado (R$ 6,00)
- 2 caixas de creme de leite (R$ 9,00)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (R$ 1,50)
- 500ml de leite integral (R$ 4,00)
- 200g de chocolate ao leite derretido (R$ 10,00)
- 1 colher de sopa de manteiga (R$ 2,50)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (R$ 2,50)
Utensílios e Custos
- 1 panela média para o creme (R$ 30,00)
- 1 forma refratária para montagem (R$ 25,00)
- 1 colher de pau para mexer (R$ 10,00)
- 1 espátula para alisar as camadas (R$ 12,00)
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Desligue o fogo e acrescente uma caixa de creme de leite, misturando bem.
- Despeje o creme em uma forma refratária e reserve.
- Em outra panela, derreta o chocolate junto com a manteiga e a outra caixa de creme de leite até formar um ganache homogêneo.
- Despeje o ganache sobre o creme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Tabela Nutricional
Porção de 100g:
- Calorias: 250 kcal
- Carboidratos: 32g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 12g
- Fibras: 1g
- Sódio: 50mg
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de geladeira: 4 horas
- Rendimento: 10 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo aproximado: R$ 35,50
Benefícios da Receita
O Marido Mole é uma sobremesa prática, econômica e deliciosa. Feita com poucos ingredientes acessíveis, ela tem um preparo simples e resulta em uma textura cremosa que agrada a todos.
Variações da Receita
- Adicione pedaços de biscoito entre as camadas para uma versão crocante.
- Substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
- Finalize com raspas de chocolate ou frutas frescas para decorar.
Combinações com a Receita
- Acompanha perfeitamente um café fresquinho.
- Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.
História da Receita
A receita do Marido Mole tem origem na culinária brasileira, sendo uma variação de sobremesas geladas com camadas de creme e chocolate. Seu nome curioso surgiu pelo fato de ser uma sobremesa tão irresistível que os maridos pediam para repetir sempre!
Conclusão
Se você busca uma sobremesa fácil, deliciosa e que agrada a todos, o Marido Mole é a escolha perfeita. Experimente essa delícia e compartilhe com a família e amigos!
