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Este sorvete cremoso combina a doçura do leite condensado com o sabor fresco e cítrico da laranja. O toque especial de chocolate picado traz uma textura crocante e um contraste de sabores que torna essa sobremesa irresistível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 laranja (aproximadamente 1/2 xícara)
- Raspas da casca de 1 laranja (opcional, para intensificar o sabor)
- 200 ml de creme de leite (fresco ou de caixinha)
- 1/2 xícara de chocolate picado (pode ser ao leite, meio amargo, ou branco)
- 1/2 xícara de nozes, castanhas ou amêndoas picadas (opcional)
Instruções:
- Preparo da Base:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de laranja. Mexa até que a mistura comece a engrossar levemente.
- Se desejar um sabor mais intenso, adicione as raspas da casca de laranja à mistura.
- Adicione o Creme de Leite:
- Adicione o creme de leite à mistura de leite condensado e laranja. Misture bem até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Incorpore os Ingredientes Extras:
- Acrescente o chocolate picado e as nozes (se estiver usando) à mistura. Misture delicadamente para distribuir os pedaços de forma uniforme.
- Congelamento:
- Coloque a mistura em um recipiente próprio para freezer e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Servir:
- Utilize uma colher de sorvete para servir em bolas. Se quiser, decore com mais raspas de laranja, chocolate ou nozes por cima.
Dicas:
- Ajuste o Sabor: Se preferir um sorvete mais cítrico, você pode adicionar um pouco mais de suco de laranja, mas cuidado para não alterar demais a consistência.
- Variedade: Experimente usar diferentes tipos de chocolate (amargo, ao leite, branco) para criar variações de sabor.
Este sorvete é uma sobremesa perfeita para dias quentes, trazendo o frescor da laranja com a cremosidade do leite condensado, além do toque especial do chocolate que eleva ainda mais a experiência.
