Brigadeiro sem leite condensado para comer de colher uma delícia

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Já imaginou fazer brigadeiro sem leite condensado? Isso mesmo! E é extremamente saboroso, cremoso e não perde nada do tradicional. Siga passo a passo essa versão de brigadeiro sem leite condensado e faça, o resultado é tão espetacular que você vai fazer de novo e de novo!

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Como fazer brigadeiro sem leite condensado

Para preparar esta iguaria utilizamos leite, chocolate 50, cacau, açúcar e manteiga sem sal. Íamos colocar os ingredientes do brigadeiro em uma panela sem o leite condensado e levar ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até levantar fervura. Em seguida, deixe engrossar em fogo baixo até que o fundo da panela apareça. A seguir, tiramos do fogo o brigadeiro sem leite condensado, colocamos em uma tigela, deixamos esfriar e colocamos na geladeira por 30 minutos. Tire da geladeira e saboreie cada colherada desse doce incrível!

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Ingredientes da receita de brigadeiro sem leite condensado

  • 1 ½ xícara(chá) de leite
  • 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo

  1. Coloque o leite em uma panela e aqueça em fogo médio. Adicione o chocolate e misture bem até dissolver completamente.
  2. Adicione o açúcar, mexa bem, acrescente a manteiga e mexa para derreter.
  3. Deixe em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e o fundo da panela aparecer.
  4. Despeje em uma jarra de vidro e deixe amornar.
  5. Deixe gelar por 30 minutos.
  6. Tire da geladeira e aproveite essa delícia!
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