Uma gelatina caseira feita com apenas 3 ingredientes é muito fácil e rápida de preparar. Além disso, é extremamente delicioso com uma textura macia que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de biscoito de gelatina com apenas 3 ingredientes e faça na hora. Você vai amar o resultado!
Como fazer biscoitos de gelatina com apenas 3 ingredientes
Para fazer balas de gelatina com apenas 3 ingredientes, vamos precisar de açúcar granulado, gelatina a gosto, gelatina sem sabor e água. Dissolva a gelatina com e sem sabor na água quente.
Coloque em uma panela com o açúcar, leve ao fogo até ferver, deixe esfriar, retire a espuma e coloque em uma forma antiaderente, levemente untada com óleo. Leve à geladeira até o dia seguinte, retire, corte em quadrados, passe no açúcar granulado e peneire para retirar o excesso.
Agora só falta saborear esta espetacular geleia feita com apenas 3 ingredientes!
Ingredientes da receita de bala de gelatina com apenas 3 ingredientes
- 200 ml de água quente
- 400 gramas de açúcar cristal
- 1 caixinha de gelatina do sabor de sua preferência
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Açúcar cristal q.b. para empanar
Modo de preparo
Coloque a gelatina com sabor de sua escolha e a gelatina sem sabor em uma tigela. Adicione água quente e mexa bem para dissolver completamente.
Adicione o açúcar e a gelatina dissolvida na panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e espumar.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e com cuidado retire com uma colher a espuma que se formou na superfície.
Esse processo garante que a bala não fique esbranquiçada ao ser preparada.
Despeje esta mistura sem espuma em uma assadeira levemente untada (30 cm x 19 cm). Se formar bolhas, estoure-as para deixar a superfície lisa.
Deixe esfriar bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite ou pelo menos 12 horas.
Retire da geladeira, retire a folha de gelatina na bancada e corte em quadrados.
Coloque o açúcar granulado em um prato, frite os quadradinhos e passe por uma peneira para retirar o excesso de açúcar.
Arrume em um prato e sirva esta incrível bola de gelatina com apenas 3 ingredientes.