Mousse de manga com creme de coco uma sobremesa leve e deliciosa

A mousse de manga é uma sobremesa incrível que com certeza vai surpreender a todos no Dia das Mães. Com uma textura extremamente cremosa a lembrar o gelato e a combinação perfeita de sabor a manga e coco, esta sobremesa vai tornar-se um must-have para jantares em família!

Como fazer mousse de manga

Para fazer essa guloseima, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente tem em casa, como manga, leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite em pó e coco ralado. O modo de preparo é muito simples! Primeiro, batemos a mousse de manga no liquidificador, colocamos em uma massa refratária e colocamos no freezer por uma hora e meia. Prepare o creme de coco em uma tigela, leve à geladeira por 30 minutos e despeje sobre a mousse de maracujá. Colocamos no congelador por mais 1 hora e provamos esse delicioso mousse de manga!

Ingredientes da receita de mousse de manga

Para o mousse de manga

• 3 mangas bem maduras (tommy ou palmer)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 caixas de creme de leite (200 g)

Para o creme de coco

• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

1. Coloque as mangas no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo e sem grumos.
2. Adicione o leite condensado resfriado e o creme de leite e bata bem novamente.
3. Coloque a mousse de manga em uma refratária e nivele bem . Se preferir, passe a mousse por uma peneira para retirar a penugem da manga.
4. Leve ao congelador por cerca de 1,5 horas.
5. Em uma tigela, despeje o Mix leite de coco, leite, condensado leite e leite em pó bem para dissolver.
6. Adicione o coco em flocos e misture novamente. Leve à geladeira por 30 minutos.
7. Despeje o creme de coco sobre a mousse de manga e alise bem.
8. Coloque no freezer por pelo menos 1 hora.
9. Agora tudo o que você precisa fazer é experimentar a maravilhosa mousse de manga!