Queijadinha fácil é só misturar os ingredientes despejar nas forminhas

Se você adora a combinação de coco e queijo, vai adorar esta receita fácil e deliciosa de queijadinha. Tradicional sobremesa brasileira feita com ingredientes simples e assada em forminhas de cupcake. Tem uma textura úmida e cremosa e um sabor doce e de queijo irresistível! Confira a receita e prepare a Queijadinha sensacional que vai agradar e impressionar sua família!

Como fazer queijadinha

Essa receita de cheesecake é muito fácil e deliciosa. Primeiro misturamos os flocos de coco com o leite de coco em uma tigela e reservamos. Depois batemos os ovos em outra tigela e acrescentamos o leite condensado e a manteiga e misturamos bem. Por fim, adicione a mistura reservada de coco com leite de coco e o queijo parmesão ralado grosso e misture bem. Agora é só colocar a massa em forminhas de cupcake, polvilhar com coco ralado e levar ao forno até dourar. Sirva e delicie-se com este maravilhoso cheesecake!

Ingredientes da receita de queijadinha

• 200 ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 2 ovos médios inteiros
• 200g de coco em flocos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite de coco e reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite condensado, mexendo bem.
3. Na tigela que contém os ovos, adicione a manteiga e misture novamente.
4. Adicione também a mistura de coco reservada e o queijo parmesão ralado grosso e misture até ficar homogêneo.
5. Espalhe a massa em forminhas de cupcake e polvilhe com coco ralado para decorar.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por cerca de 30 minutos até dourar.
7. Sirva e saboreie suas deliciosas queijadinhas que são divinas!