Sorvete de manga feito com a fruta delicioso

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Sorvete de manga feito com a própria fruta é simplesmente divino! Essa iguaria, que você pode servir como sobremesa e vai conquistar a todos, combina sabor e cremosidade, além de ser saudável e fácil de preparar.

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Como fazer sorvete de manga

Para a receita do sorvete de manga, usaremos apenas 4 ingredientes: manga, leite, leite condensado e creme de leite. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, depois transfira para uma caixinha de sorvete e leve ao congelador por 2 horas, até que a mistura do sorvete de manga esteja levemente cristalizada.

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Em seguida, adicione à batedeira e bata por cerca de 8-10 minutos até dobrar de tamanho. Por fim, passamos para 2 potes de sorvete e os colocamos de volta no freezer por cerca de 5 a 6 horas. Após esse tempo é só tirar do congelador, servir e saborear seu sensacional sorvete de manga!

Ingredientes da receita de sorvete de manga

  • 4 mangas médias bem maduras
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 250 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

  1. Comece adicionando: creme de leite, leite condensado, leite e manga picada no liquidificador.
  2. Bata muito bem por 2 minutos para criar um creme homogêneo.
  3. Transfira para um pote de sorvete, feche e leve ao congelador por aproximadamente 2 horas até que a textura esteja levemente cristalizada.
  4. Importante: nesta fase do preparo, a mistura não pode congelar totalmente.
  5. Em seguida, retire do freezer, transfira a mistura para um liquidificador e bata por cerca de 8 a 10 minutos.
  6. Ao bater, a mistura dobrará de volume e ficará bem cremosa.
  7. Transfira os gelados para 2 potes, pois com certeza irão dobrar de volume.
  8. Coloque-o de volta no freezer e mantenha-o por cerca de 5 a 6 horas.
  9. Prepare, sirva e saboreie um irresistível sorvete de manga!
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