Gostaria de aprender a fazer um delicioso bolo amanteigado colonial que vai deixar todos com água na boca? Essa receita é incrivelmente fácil e requer apenas ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. O resultado é um bolo macio, úmido e irresistível, perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá. Não perca a oportunidade de experimentar essa maravilhosa receita de bolo amanteigado colonial que certamente fará sucesso!
Como fazer bolo amanteigado colonial
Para a receita do bolo amanteigado colonial, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite, açúcar, manteiga, farinha de trigo, essência de amêndoa e baunilha, sal, fermento em pó e ovos. Comece batendo todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, na batedeira. Adicione o fermento em pó por último e misture suavemente com uma colher. Transfira a mistura para uma forma de buraco no meio e asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e só então desenforme. Agora é só servir e desfrutar do seu incrível bolo amanteigado colonial!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, e bata até obter um creme fofo e homogêneo.
- Junte as essências de amêndoa e de baunilha e bata um pouco mais.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite, e continue batendo.
- Por fim, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) com furo no meio.
- Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
- Deixe esfriar um pouco para desenformar.
- Seu delicioso bolo amanteigado está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!