Cheesecake é um bolo mas com uma textura de pudim. Seja bolo ou pudim, o importante é que seja super delicioso. É a opção perfeita para o chá da tarde. Acompanhe passo a passo esse prazer e você vai se apaixonar! É maravilhoso!
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Como fazer bolo de queijo
Para preparar esta guloseima vamos precisar de leite condensado, leite, creme de ricota, ovos e amido de milho. Bata todos os ingredientes para a massa do cheesecake na batedeira até obter uma massa homogênea. Em seguida, despejamos em uma forma untada e forrada com papel manteiga e asse o cheesecake em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e retire da forma. E o cheesecake mais saboroso do mundo está pronto para ser saboreado!
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Ingredientes da receita de bolo de queijo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite)
- 300 gramas de creme de ricota
- 4 ovos
- 4 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de ricota, o leite, os ovos e o amido de milho. Bata tudo muito bem por cerca de 1 minuto. Esta massa não precisa de fermento.
- Despeje esta mistura em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) forrada inteiramente com papel manteiga.
- Se você forrar toda a forma com meia folha de papel manteiga e deixar as sobras fora da forma, será muito mais fácil.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, retire o papel manteiga e coloque na travessa.
- Em seguida, sirva este maravilhoso cheesecake!