O Bolo Doce do Céu é uma receita deliciosa e fácil de fazer que combina o sabor do coco com uma textura úmida e macia. Aqui está uma receita básica para você seguir:
Ingredientes Para o Bolo Doce Do Céu:
- 2 xícaras de farinha de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture a farinha de coco, o açúcar, o leite de coco, o óleo vegetal, os ovos e o fermento em pó.
- Bata a mistura até que fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, e também pode ser servido com uma cobertura de coco ralado ou glacê de coco para um toque ainda mais delicioso.
Além disso, você pode adicionar alguns ingredientes extras para dar ainda mais sabor ao seu bolo. Algumas opções incluem:
- Raspas de coco ralado: Adicione cerca de 1/4 xícara de raspas de coco ralado à massa antes de colocá-la na forma. Isso dará ao bolo uma textura crocante e um sabor adicional de coco.
- Coco seco: Adicione cerca de 1/4 xícara de coco seco à massa para dar ao bolo um sabor ainda mais intenso de coco.
- Leite condensado: Adicione 1/2 xícara de leite condensado à massa para dar ao bolo uma textura mais macia e um sabor adocicado.
- Canela: Adicione 1 colher de chá de canela à massa para dar ao bolo um sabor adicional de especiarias.
- Cravo: Adicione 1 colher de chá de cravo em pó para dar ao bolo um sabor adicional de especiarias.
- Nozes: Adicione 1/4 xícara de nozes moídas à massa para dar ao bolo uma textura crocante e um sabor adicional de nozes.
Esses ingredientes adicionais podem ser adicionados de acordo com seu gosto e disponibilidade. Certifique-se de misturá-los bem à massa antes de colocá-la na forma. Este bolo é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou para servir em ocasiões especiais, é uma delícia!
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