Bolo Pluma: Fofinho, Leve e Irresistível!

Se você está procurando um bolo incrivelmente macio e aerado, o Bolo Pluma é a escolha perfeita! Com uma textura leve como uma nuvem e um sabor delicado, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme claro e volumoso.
  3. Adicione os líquidos: acrescente o leite morno, o óleo e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
  4. Incorpore os secos: peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa suavemente com um fouet.
  5. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
  6. Deixe esfriar, desenforme e aproveite essa delícia fofinha!

Tabela Nutricional (por fatia)

  • Calorias: 180 kcal
  • Carboidratos: 28 g
  • Proteínas: 4 g
  • Gorduras: 6 g
  • Fibras: 1 g

Informações da Receita

  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de forno: 35 minutos
  • Rendimento: 10 fatias
  • Nível de dificuldade: Fácil

Benefícios da Receita

  • Bolo leve e fofinho
  • Receita fácil e rápida
  • Ótima opção para café da manhã
  • Pode ser congelado e consumido depois

Variações da Receita

  • Bolo Pluma de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja.
  • Bolo Pluma de Chocolate: Acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
  • Bolo Pluma Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.

Combinações com a Receita

  • Sirva com um café fresquinho
  • Acompanha bem um chá de ervas
  • Fica delicioso com uma camada de geleia ou mel

História da Receita

O Bolo Pluma tem origem nas receitas de bolos esponjosos, tradicionais na confeitaria francesa e italiana. Sua textura macia e leve conquistou o mundo, tornando-se um clássico nos lares brasileiros.

Conclusão

Esse Bolo Pluma é perfeito para qualquer ocasião, trazendo um sabor delicado e uma textura irresistível. Faça essa receita e surpreenda-se com a maciez e o aroma incrível desse bolo!

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