Se você está procurando um bolo incrivelmente macio e aerado, o Bolo Pluma é a escolha perfeita! Com uma textura leve como uma nuvem e um sabor delicado, ele é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
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Índice Clicável
- Ingredientes
- Modo de Preparo
- Tabela Nutricional
- Informações da Receita
- Benefícios da Receita
- Variações da Receita
- Combinações com a Receita
- História da Receita
- Conclusão
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/3 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme claro e volumoso.
- Adicione os líquidos: acrescente o leite morno, o óleo e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
- Incorpore os secos: peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e mexa suavemente com um fouet.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar, desenforme e aproveite essa delícia fofinha!
Tabela Nutricional (por fatia)
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 28 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 6 g
- Fibras: 1 g
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Rendimento: 10 fatias
- Nível de dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Bolo leve e fofinho
- Receita fácil e rápida
- Ótima opção para café da manhã
- Pode ser congelado e consumido depois
Variações da Receita
- Bolo Pluma de Laranja: Substitua o leite por suco de laranja.
- Bolo Pluma de Chocolate: Acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
- Bolo Pluma Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
Combinações com a Receita
- Sirva com um café fresquinho
- Acompanha bem um chá de ervas
- Fica delicioso com uma camada de geleia ou mel
História da Receita
O Bolo Pluma tem origem nas receitas de bolos esponjosos, tradicionais na confeitaria francesa e italiana. Sua textura macia e leve conquistou o mundo, tornando-se um clássico nos lares brasileiros.
Conclusão
Esse Bolo Pluma é perfeito para qualquer ocasião, trazendo um sabor delicado e uma textura irresistível. Faça essa receita e surpreenda-se com a maciez e o aroma incrível desse bolo!