Esse é o segredo para fazer um frango frito

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Esse é o segredo da culinária de frango. Imagine um frango assado, super delicioso, crocante por fora e macio por dentro, e é praticamente impossível comer só um! Além disso, é a forma ideal para servir como acompanhamento ou em uma reunião informal. Confira o passo a passo e comece já a preparar esse suculento frango assado! Divino

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Como fazer frango frito

Para fazer o frango frito, vamos precisar de peitos de frango cortados em tiras, amido de milho, maionese, molho de soja, azeite, páprica, sal, limão, ovo, orégano, pimenta do reino, farinha de rosca e óleo para fritar. Primeiro preparamos o tempero para as tiras de peito de frango passo a passo e deixamos marinar na geladeira por 15 minutos. Depois de preparar o frango frito, juntamos o ovo e a maisena e misturamos bem. Passe-os na farinha de rosca e frite-os em óleo quente. Retire o excesso de óleo das tiras de frango frito em papel absorvente, coloque em uma travessa e saboreie cada tira crocante desse espetacular frango frito dos deuses!

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Ingredientes da receita de frango frito

  • ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 3 colheres(sopa) de maisena
  • 2 colheres(sopa) de maionese
  • 2 colheres(sopa) de shoyo
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de páprica
  • 1 colher(chá) de sal
  • Suco de 1 limão
  • 1 ovo
  • Orégano e pimenta do reino a gosto
  • Farinha de rosca q.b. para empanar
  • Óleo para fritar q.b.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione as tiras de frango, azeite, sal, molho de soja, orégano, suco de limão, páprica, maionese e pimenta do reino.
  2. Misture bem com as mãos para incorporar e unte todas as tiras de frango. Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
  3. Retire da geladeira, acrescente o ovo e o amido de milho. Misture bem com as mãos para combinar.
  4. Passe todas as tiras na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar de todos os lados.
  5. Retire do fogo, retire o excesso de óleo com papel toalha e arrume em uma travessa.
  6. Sirva imediatamente este delicioso frango frito!
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