Torta de liquidificador salgada muito fácil é só bater os ingredientes

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A torta de liquidificador fica perfeita para servir num lanche ou café da tarde. Com um recheio surpreendente, preparado de um jeito que você nunca viu, uma massa temperadinha e fofinha e uma decoração de cair o queijo, não vai sobrar um pedaço dessa torta de liquidificador para contar história!

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Como fazer torta de liquidificador

Para fazer esta torta de liquidificador, vamos precisar de ingredientes que você possa ter em casa, como queijo e sal. Preparar essa torta de liquidificador é muito simples! Primeiro processamos a linguiça e o bacon e os misturamos com a mussarela em nosso recheio. Bata a massa na batedeira, despeje metade dela em uma forma untada e enfarinhada com buraco no meio, acrescente o recheio, cubra com a massa, decore e asse por 40 minutos. Depois é só tirar da forma e experimentar essa iguaria!

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Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

  • 150 g de bacon picado
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • 2 gomos de linguiça calabresa picados
  • cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto

Para a massa

  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • queijo parmesão ralado e sal a gosto

Modo de preparo

Do recheio

  1. Coloque a linguiça calabresa sem pele em um processador de alimentos ou liquidificador e bata bem.
  2. Adicione o bacon picado e bata novamente.
  3. Despeje o conteúdo do processador de alimentos ou liquidificador em uma tigela e incorpore o ingredientes ralados queijo mussarela. Reservas.

Da torta

  1. Coloque no liquidificador o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
  2. Bata muito bem esses ingredientes até obter um creme homogêneo.
  3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo aos poucos e bata, para não empelotar.
  4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  5. Em uma forma untada e enfarinhada com buraco no centro, despeje metade da massa.
  6. Cubra com o recheio, reserve parte para decorar e colheradas de requeijão cremoso por cima.
  7. Despeje o restante da massa, achate bem e decore com o recheio reservado.
  8. Polvilhe com salsinha e refogue na assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar.
  9. Deixe esfriar e retire da forma para servir na próxima vez.
  10. Pronto! Sua incrível torta de liquidificador já está pronta para ser degustada!
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