Deseja aprender a fazer um delicioso bolo amanteigado colonial que deixará todos com água na boca? Essa receita é simples e utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já tem na sua cozinha. O bolo resultante é macio, úmido e irresistível, perfeito para acompanhar um café ou chá. Confira abaixo a receita e faça o maravilhoso bolo amanteigado colonial, garantindo o sucesso em sua cozinha!
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Como fazer bolo amanteigado colonial
Para a receita do delicioso bolo amanteigado colonial, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite, açúcar, manteiga, farinha de trigo, essência de amêndoa e baunilha, sal, fermento em pó e ovos. Siga o passo a passo abaixo:
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Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, e bata até obter um creme fofo e homogêneo.
- Junte as essências de amêndoa e de baunilha e bata um pouco mais.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite, e continue batendo.
- Por fim, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) com furo no meio.
- Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
- Deixe esfriar um pouco para desenformar.
- Seu delicioso bolo amanteigado está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!
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