A Batata Recheada na Panela é uma receita muito saborosa e diferente para preparar e surpreender a sua família e amigos. Com uma massa de batata temperada muito saborosa e um recheio cremoso e delicioso, todos vão adorar essa iguaria. Experimente você também.
Como fazer batata recheada
Para fazer essas batatas recheadas de panela, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como batata, alho, salsinha, orégano, pimenta do reino, sal, presunto, mussarela, requeijão cremoso, frango desfiado e margarina.
O preparo dessa batata recheada é simples: primeiro esmague as batatas com alho e amasse. Tempere o purê de batata e coloque em uma assadeira untada com margarina.
Adicione o recheio, cubra com a massa de batata recheada e frite até dourar. Depois é só saborear essa iguaria!
Ingredientes para preparar a receita de batata recheada de frigideira
Para a batata:
- 1,5 kg de batata
- 1 dente de alho
- cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Para o recheio:
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- frango desfiado temperado a gosto
Para a montagem:
- margarina para untar
Modo de preparo
- Coloque as batatas lavadas com casca e o dente de alho na panela de pressão. Cubra com água e cozinhe na pressão por 15 minutos.
- Solte a pressão normalmente e retire com cuidado as cascas das batatas, que devem sair com facilidade.
- Amasse as batatas e o dente de alho em uma tigela. Tempere com pimenta verde, sal, pimenta e orégano.
- Unte uma forma grande com bastante margarina e cubra o fundo e as laterais de uma delas com metade do purê de batata temperado.
- Faça o recheio com uma camada de presunto e depois uma camada de queijo muçarela.
- Adicione o cream cheese, o frango desfiado temperado, mais uma camada de cream cheese, mussarela e presunto ao recheio.
- Cubra tudo com o restante do purê de batata temperado.
- Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos para dourar as laterais. Após este tempo, a massa deve estar livre do fundo.
- Vire as batatas recheadas usando um prato ou outra forma untada do mesmo tamanho ou maior.
- Deixe no forno por mais 7 minutos ou até dourar.
- Preparar! suas batatas fritas estão prontas para serem saboreadas.
