O macarrão na manteiga é uma opção deliciosa para ser servida em almoços ou jantares. A combinação de ingredientes simples junto com o macarrão al dente resulta em um prato suculento que vai deixar você com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e aprecie o resultado dessa deliciosa receita:
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Como fazer macarrão na manteiga
Para preparar o delicioso macarrão na manteiga, você vai precisar dos seguintes ingredientes: carne moída, tomate cereja, macarrão espaguete cozido, cebola, alho, manteiga, colorau, sal, pimenta do reino, calabresa, orégano, azeitona e cheiro verde. Siga o passo a passo abaixo para obter essa maravilha de macarrão:
Ingredientes da receita de macarrão na manteiga
- 300-400 gramas de carne moída
- 200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
- ½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho fatiados
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(café) de colorau
- Sal, pimenta do reino e calabresa, orégano a gosto
- Azeitona sem caroço a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até que a cebola fique dourada e macia.
- Adicione o alho picado à panela e refogue por mais alguns instantes, até liberar seu aroma.
- Acrescente a carne moída à panela e refogue até que fique bem cozida e dourada.
- Tempere a carne moída com sal, pimenta do reino, colorau e calabresa a gosto. Misture bem para que os temperos se incorporem à carne.
- Adicione os tomates cereja cortados ao meio à panela e mexa para incorporá-los aos demais ingredientes.
- Acrescente o cheiro verde picado e as azeitonas fatiadas à mistura na panela.
- Por último, adicione o macarrão espaguete cozido “al dente” à panela e mexa delicadamente para que todos os ingredientes se misturem bem.
- Retire a panela do fogo e sirva o macarrão na manteiga imediatamente.
- Se desejar, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
- Desfrute desse fantástico macarrão na manteiga dos deuses bem quentinho e aproveite essa refeição saborosa!